İzmir'de Tatlı Bir Klasik: Lokma

İzmir, lezzetleriyle ünlü bir şehir. Her biri eşsiz ve yöresel tatlarla dolu. İzmir'in vazgeçilmez lezzeti lokma. Lokmanın {hem sıcak hem defırında yumuşak kıvamı, tatlı bir şurupla kaplanmış eşlik eden her lokmada mutluluk hissettirir. İzmir'de sokakta, kafede veya evde, lokma hep mutluluğun kaynağı gibidir. İzmir'deki

read more

Ege Mutfağının Gözdesi: Lokma ve Lokmacılar

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Çikolatierler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Lezzetli lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hazırlanışı ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde ekşi soslu sunuluyor. Lokmacılar, y�

read more